Jak zajistit hygienu v gastronomickém provozu? Poradíme vám
Gastronomický provoz musí splňovat přísné hygienické normy a my v Lindström pomáháme každý den restauracím, kavárnám, potravinářským výrobám i obchodům s potravinami mít vše jako ze škatulky.
V dnešní době, kdy se svět stále snaží vyrovnat s koronavirovou pandemií, jsou požadavky na hygienu ještě větší, než tomu bylo dříve. A to zvlášť v provozech, kde se vyrábí, prodává či připravuje jídlo. Hygienické předpisy v gastronomii jsou velmi přísné, a proto pro vás máme pár tipů, jak si odlehčit hned v několika oblastech.
Kvalitní rohože pro potravinářství
- Vstupní rohože se hodí do provozů a především do restaurací, aby zabránily roznášení nečistot do vnitřních prostor. V naší nabídce si navíc můžete nechat vyrobit vstupní rohož na míru, třeba s názvem a logem vaší restaurace či kavárny.
- Ergonomické rohože uleví zaměstnancům při dlouhém stání a dobře se čistí.
Všechny naše rohože dodáváme pomocí kompletní služby pronájmu rohoží, tedy si je bereme kompletně na starosti, špinavou rohož vždy vyměníme za čistou a tu starou vyčistíme v souladu s přísnými hygienickými předpisy.
Správné mytí rukou
Vždy se vyplatí všechny zaměstnance poučit o správném mytí rukou. Nezdá se to, ale efektivní a důkladné mytí rukou chce svůj čas a hlavně je potřeba vědět, jak na to. Proto se určitě vyplatí stáhnout si z internetu kompletní návod i s obrázky a vyvěsit jej u každého umyvadla.
Hygienicky čisté gastro oblečení
A v neposlední řadě je nezbytné, aby zaměstnanci v gastro průmyslu měli skutečně hygienicky čisté pracovní oblečení. K tomu můžete využít naši službu pronájmu pracovního oblečení. Zajistíme, aby vaši zaměstnanci byli jednotně a vždy čistě oblečení dle přísných hygienických norem.
Podívejte se na gastro oblečení
Společnost Lindström patří mezi přední evropské textilní servisní společnosti s více než 170letou tradicí. Nabízí vše pro čistotu a design interiérů, firemní odívání a ochranu zaměstnanců.
